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豚肉ときのこの炊き込みご飯

豚肉ときのこの炊き込みご飯

カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
10分

※炊飯時間を除く。

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(4人分)

  • 2合
  • 豚薄切り肉
    200g
  • にんじん
    1/3本
  • ひらたけ
    1パック
  • まいたけ
    1/2株
  • 油揚げ
    1枚
  • だし醤油
    大さじ4
    (市販)
  • みつば
    適量

作り方

  1. 米は研いでざるにあげておく。豚肉は一口大に切る。にんじんは長さ3~4㎝の細切りにする。ひらたけとまいたけは食べやすい大きさにほぐす。油揚げは短冊に切る。

  2. 炊飯器に米とだし醬油を入れ、2合の目盛まで水を加えて軽く混ぜる。①の材料をのせて炊く。

  3. 炊きあがったら全体を混ぜて器に盛りみつばを刻んで添える。

ポイント
お肉は鶏肉でもOK! いろんな具材でアレンジしてね!

コメント

user

1:

秋を感じられる炊き込み御飯ぜひ今日作ります。

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