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ドレッシングで麻婆もやし

ドレッシングで麻婆もやし

カロリー
422kcal
塩分
3.2g
調理時間
約20分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2019年10月号掲載

材料(2人分)

  • 豚ひき肉
    200g
  • もやし
    1袋
  • 豆苗
    1袋
  • 長ねぎ
    1/3本
  • しょうが
    1片
  • オニオンドレッシング
    大さじ6
    (市販)
  • 糸唐辛子
    適量
    (あれば)
  • 塩、こしょう
    各適量
  • かたくり粉
    適量
  • ごま油
    大さじ1
  • 豆板醤
    小さじ1

作り方

  1. ひき肉に塩、こしょう、かたくり粉をまぶす。長ねぎ、しょうがはみじん切りにする。もやしは洗って水気を切る。豆苗は根本を切り落とす。

  2. フライパンにごま油を熱し、ひき肉、豆板醤、長ねぎ、しょうがを炒める。もやし、豆苗を加えて炒める。

  3. オニオンドレッシングを加えて調味し、器に盛る。あれば糸唐辛子をトッピングする。

ポイント
ドレッシングで中華がつくれる

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