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鮭ときのこのバターじょうゆレンジ蒸し

鮭ときのこのバターじょうゆレンジ蒸し

カロリー
249kcal
塩分
1.6g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2019年10月号掲載

材料(2人分)

  • 生秋鮭
    2切れ
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ぶなしめじ
    100g
  • バター
    20g
  • しょうゆ
    大さじ1
  • 粗びき黒こしょう
    少々

作り方

  1. 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。ぶなしめじは石づきを取り除き小房に分ける。鮭は3~4つに切る。

  2. オーブン用シートに玉ねぎを敷き、鮭、ぶなしめじの順にのせる。

  3. ちぎったバターをところどころに落とす。オーブン用シートの両端をねじってキャンディ状に包み、600Wの電子レンジで4分加熱する。そのまま3~4分ほど蒸らし、しょうゆ、黒こしょうを全体にまぶす。

ポイント
バターじょうゆがたまらない

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