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焼き鳥缶で親子丼

焼き鳥缶で親子丼

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
554kcal
塩分
1.3g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2019年09月号掲載

材料(2人分)

  • 温かいご飯
    2膳分
  • 玉ねぎ
    1/2個
    (中)
  • 溶き卵
    2個分
  • 小ねぎ
    少々
  • 焼き鳥缶
    2缶
    (たれ味)
  • 80ml

作り方

  1. 玉ねぎは薄切り、小ねぎは小口切りにする。

  2. 鍋に水を入れて煮立て、玉ねぎ、焼き鳥缶をたれごと入れる。玉ねぎの色が半透明になったら溶き卵を回し入れ、軽く混ぜる。卵が半熟になったら火を止め、余熱で卵をお好みのかたさにする。

  3. 器にご飯を盛り、(2)をのせて小ねぎを散らす。

ポイント
しょうゆ、だしを使わなくても味はしっかり!

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