
ごまドレッシングでぶりの照り焼き
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
- カロリー
- 408kcal
- 塩分
- 1.6g
- 調理時間
- 約15分
※カロリー・塩分は1人分です。
クッキングサポート誌2019年09月号掲載
材料(2人分)
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ぶり切身2切れ
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長ねぎ1/2本
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ごまゆずテイストドレッシング大さじ4(市販)
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塩、こしょう各少々
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小麦粉、サラダ油各適量
作り方
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ぶりは塩、こしょうをし、小麦粉をふる。長ねぎは5cm長さに切る。
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フライパンに油を熱し、(1)を入れて両面に焼き色をつける。火が通ったらごまゆずテイストドレッシングを加えて煮からめる。

ドレッシングで味が決まる!上品なゆずの風味
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