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ごまドレッシングでぶりの照り焼き

ごまドレッシングでぶりの照り焼き

カロリー
408kcal
塩分
1.6g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2019年09月号掲載

材料(2人分)

  • ぶり切身
    2切れ
  • 長ねぎ
    1/2本
  • ごまゆずテイストドレッシング
    大さじ4
    (市販)
  • 塩、こしょう
    各少々
  • 小麦粉、サラダ油
    各適量

作り方

  1. ぶりは塩、こしょうをし、小麦粉をふる。長ねぎは5cm長さに切る。

  2. フライパンに油を熱し、(1)を入れて両面に焼き色をつける。火が通ったらごまゆずテイストドレッシングを加えて煮からめる。

ポイント
ドレッシングで味が決まる!上品なゆずの風味

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