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さんまのホイル焼き

さんまのホイル焼き

カロリー
529kcal
塩分
3.0g
調理時間
約30分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2019年09月号掲載

材料(2人分)

  • さんま
    2尾
  • 玉ねぎ
    1個
  • ピザ用チーズ
    60g
  • 小さじ1/4
(a)
  • マヨネーズ
    大さじ4
  • しょうゆ
    小さじ2
  • 粗びき黒こしょう
    小さじ1/2

作り方

  1. 玉ねぎは薄切りにする。さんまは頭と尾を切り落とし、長さを半分に切る。内臓を取り除いて水洗いし、水気をふく。全体に塩をふって10分おき、水気をふく。

  2. ボウルに玉ねぎ、(a)を入れて混ぜる。

  3. アルミホイルにさんまをのせ、その上に(2)をのせ、ピザ用チーズをかけてふんわりと包む。オーブントースターで約15分焼く。

ポイント
オーブントースターを使って

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