ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。

中華ドレッシングで酢豚

中華ドレッシングで酢豚

カロリー
291kcal
塩分
1.0g
調理時間
約35分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2019年08月号掲載

材料(2人分)

  • 豚ロース
    100g
    (カレー用)
  • 玉ねぎ
    100g
  • にんじん
    40g
  • ピーマン
    20g
  • 小さじ1
  • かたくり粉
    大さじ1
  • 揚げ油
    適量
  • サラダ油
    大さじ1
  • 水溶きかたくり粉
    小さじ4
(a)
  • 中華ドレッシング
    大さじ2
    (オイルタイプ)
  • 砂糖
    大さじ1
  • トマトケチャップ
    大さじ1

作り方

  1. 玉ねぎ、ピーマン、にんじんは乱切りにし、にんじんは下茹でする。豚肉は角切りにし、酒をもみこんでおく。

  2. 豚肉にかたくり粉をつけ、揚げ油でこんがり揚げて油をよくきる。

  3. フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。色が透き通ったらにんじん、ピーマンを加えて炒め、(a)を加えて1分煮る。水溶きかたくり粉でとろみをつけ、(2)を加えてからめる。

ポイント
しょうゆ、塩を使わなくても味はしっかり!

コメント

もっとみる

「投稿」を押すとコメントが投稿されます。
投稿後の修正は行えませんので、ご確認の上ご投稿ください。
修正する場合は「キャンセル」を押して、ご修正ください。
投稿はスタッフにて内容を確認後にホームページに反映いたします。
*連続投稿は行えません。

close

コメント投稿ありがとうございました!

コメントを投稿できませんでした。
お手数ですが、再度お試しください。