
うな茶漬け
材料(4人分)
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ご飯4膳分
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うなぎ長焼き1尾
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酒小さじ1
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刻みのり適量
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小ねぎ(小口切り)適量
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わさび適量
(a)
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水2カップ
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だしの素(顆粒)大さじ1
作り方
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うなぎに酒をふり、オーブントースターで温める。粗熱がとれたら短冊に切る。
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(a)を鍋に合わせて温める。
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器にご飯を盛り、うなぎとのり、小ねぎ、わさびをのせる。かけ出汁をあつあつにしてかける。

だしの素は家にあるものでOK。
お好みで濃さを調整してください。
お好みで濃さを調整してください。
コメント
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1:
めちゃくちゃ美味しかったです!
2人で食べるのに、4人前と気づかず出汁を2倍にしてしまった