レンジ豚しゃぶの冷やしそば
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
-
そば(流水でほぐして食べられるタイプ)2食分
-
めんつゆ(ストレート)適量
-
豚肉(しゃぶしゃぶ用)200g
-
なす2本
-
ゴーヤ(にがうり)1/2本
-
ミニトマト4粒
作り方
-
ゴーヤーは種とわたを取り除き、薄切りして水にさらし、水気を切る。なすは5mm幅の斜め薄切りにする。ミニトマトは4つに切る。
-
耐熱皿になすと豚肉を交互に重ねて広げる。ふんわりとラップをかけて600wの電子レンジで3分加熱する。そのまま冷まして粗熱をとる。
-
つるやか(そば)を器に盛り、めんつゆをかけてほぐしながら絡める。②を盛る。
冷やし中華の麺を使ってもおいしく召し上がれます。
コメント
もっとみる
1:
とてもたすかります( ^ω^ )