ピリ辛まぜうどん
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（4人分）
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讃岐うどん（冷凍）4食分
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牛味付けプルコギ焼肉用400ｇ
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みょうが2～3本
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小ねぎ5～6本
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天かす適量
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温泉卵4コ
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キムチ適量
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サラダ油大さじ1
作り方
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牛肉は細かく切る。みょうがは薄く輪切りにし、小ねぎは小口切りにする。フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。十分に火が通ったらバットなどにあけて冷ましておく。
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冷凍うどんは耐熱皿にのせて表示通りにレンジで加熱するか、 茹でて茹で汁を切る。冷水で洗って水気をよく切り器に盛る。
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牛肉、みょうが、小ねぎ、天かす、キムチをのせていき、 温泉卵をトッピングする。
うどんの代わりにあたたかいご飯でもおいしいです。
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