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手間いらず豚ニラ棒餃子

手間いらず豚ニラ棒餃子

カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
-分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(2人分)

  • 餃子の皮
    14枚
  • ごま油
    大さじ1
(a)
  • 豚ひき肉
    200g
  • にら
    1束
  • おろしにんにく
    小さじ1/2
  • おろししょうが
    小さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ
    大さじ1/2
(b)
  • しょうゆ
    適量
  • ラー油
    適量

作り方

  1. ビニール袋にニラをキッチンバサミで細かく切って入れる。残りの(a)を入れて、袋の上から粘りがで出るまで揉み込む。

  2. 袋の角を少し切り落とし、餃子の皮に①をしぼり出し、皮のふちに水をぬり両端を折りたたむ。これを計14個作る。

  3. フライパンにごま油の半量を熱し②のとじ目を上にして並べて中火で焼き、パチパチと音がなってきたら水大さじ3を入れてふたをし、5分程蒸し焼きにし、残りのごま油を回しかけ、こんがりとするまで焼く。

  4. 器に盛り(b)を添える。

ポイント
ビニール袋は厚手のものを使用しましょう。

コメント

user

1:

簡単に出来てびっくりでした。時短メニューで嬉しい

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