ミニトマトとオクラの煮びたし
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（2人分）
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ミニトマト10個
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オクラ3本
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みょうが適量
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生姜汁小さじ1/2
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鷹の爪（輪切り）お好みで
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めんつゆ（ストレート）1/2カップ
作り方
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ミニトマトは湯むきする。オクラは板ずりしてへたを除き、塩ゆでして食べやすく切る。みょうがは千切りにする。
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めんつゆを耐熱容器に入れ、生姜汁、鷹の爪、①のミニトマトを入れラップをし、電子レンジ600ｗで2～3分加熱する。
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オクラを加え、つゆに浸るようにして冷ます。
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器に盛り、みょうがを天盛りする。
ミニトマトを加熱しすぎないように、様子を見ながら加熱しましょう
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