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焼肉にサルサ

焼肉にサルサ

カロリー
465kcal
塩分
1.1g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2019年08月号掲載

材料(4人分)

  • 牛肉
    400g
    (焼肉用)
  • なす
    2本
  • とうもろこし
    1本
  • エリンギ
    1パック
  • 玉ねぎ
    1個
  • リーフレタス
    適量
    (お好みで)
  • サルサソース
    適量
    (市販)
  • 焼き肉のたれ
    適量
  • サラダ油
    適量

作り方

  1. なすはへたを除いて半分に切る。とうもろこしはラップで包み3分加熱した後、4cm幅の輪切りにする。エリンギは縦に4等分に切る。玉ねぎは輪切りにする。

  2. ホットプレートに油を熱し、温度設定「中」で7~8分(1)の野菜と肉を焼く。

  3. お好みでリーフレタスで巻き、サルサソースと焼き肉のたれを加えたつけダレでいただく。

ポイント
サルサソースでさっぱり
ピリ辛夏の焼き肉

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