
韓国風かつおの刺身
材料(2人分)
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かつお冊200g
(a)
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しょうゆ、酢各小さじ2
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ごま油小さじ1
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にんにくチューブ小さじ1/2
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青ねぎ5本分(小口切り)
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いりごま大さじ1
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一味唐辛子適量(お好みで)
作り方
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かつおは1cm幅程度に切る。(a)は混ぜ合わせておく。
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器にかつおを盛り、(a)をかける。

腹側がおすすめ!
薬味をアレンジして韓国風に。
薬味をアレンジして韓国風に。
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