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かつおの花形カルパッチョ

かつおの花形カルパッチョ

（★について）
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81～100％支持
★★…おいしい 51～ 80％支持
★…ふつう 0～ 50％支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです
カロリー
189kcal
塩分
1.4g
調理時間
約5分

※カロリー・塩分は1人分です。

youtube
このレシピの動画を見ることができます。

クッキングサポート誌2019年06月号掲載

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材料（２人分）

  • かつお冊
    ２００ｇ
  • カットサラダ
    １／３袋
  • ミニトマト
    適量
  • お好みのドレッシング
    適量

作り方

  1. ミニトマトを半分に切る。かつおは５ｍｍ幅程度のそぎ切りにする。

  2. 器にかつおを放射状に花形に盛りつける。

  3. カットサラダを（２）の中心にのせ、ミニトマトをトッピングし、ドレッシングをまわしかける。

ポイント
食卓がぱっと華やぐ

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