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もやし入りナポリタン

もやし入りナポリタン

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★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
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カロリー
415kcal
塩分
3.9g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2019年05月号掲載

材料(4人分)

  • もやし
    1袋(200g)
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ピーマン
    2個
  • ハム
    8枚
  • スパゲッティ
    250g
    (1.6mm)
  • サラダ油
    大さじ2
  • ケチャップ
    大さじ10
  • コンソメ
    小さじ2
  • 塩、こしょう
    各適量

作り方

  1. 玉ねぎは薄切り、ピーマン、ハムは千切りにする。もやしはサラダ油大さじ1を絡める。スパゲッティは塩を入れて沸騰させたお湯で袋の表示時間どおりに茹でる。

  2. フライパンに残りの油を入れて熱し、玉ねぎ、ピーマン、ハム、もやしを加えて炒め、茹で汁を切ったスパゲッティを加えて炒める。

  3. ケチャップ、コンソメを加えてさらに炒め、塩、こしょうで味を調える。

ポイント
もやしに油をまぶしておくことでシャキシャキに

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