ひき肉ともやしのにぎり揚げ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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豚ひき肉３００ｇ
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もやし１袋（２００ｇ）
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サラダ油適量
(a)
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しょうゆ大さじ１
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かたくり粉大さじ１
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おろししょうが小さじ１
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おろしにんにく小さじ１
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塩、こしょう各少々
作り方
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もやしは洗い、水気をよくふき取る。
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ボウルにひき肉と（ａ）を練り合わせて（１）を加え、もやしをポキポキ折るように握りながら混ぜて、１２等分にする。
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フライパンに油を１ｃｍ深さに入れて１７０度に熱し、１２等分にした（２）を握ってから入れ、片面２分、返して３分揚げる。
ボリュームたっぷりで家計にやさしい
コメント
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1：
この間も簡単に、作れて美味しかったけれど少し濃いめの味だとおかずにもってこい。えのき細かく切って入れたらもっと最高。バージョンアップしました