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下味豚肉でじゅわっと肉汁麺

下味豚肉でじゅわっと肉汁麺

カロリー
710kcal
塩分
6.6g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2019年05月号掲載

材料(2人分)

  • 豚切り落とし肉
    300g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • めんつゆ
    1/2カップ
    (3倍濃縮)
  • 茹でそばまたは茹でうどん
    2人分
  • 400ml
  • 小ねぎ
    少々
    (小口切り・あれば)

作り方

  1. 玉ねぎは1cm幅の細切りにする。ポリ袋に豚肉、玉ねぎ、めんつゆを加えてまんべんなくめんつゆをいきわたらせる。
    ※このままストックしておくと便利(冷蔵でも冷凍でもOK)

  2. 鍋に水を入れて沸騰させ、(1)を加え煮たてる。

  3. 茹でためんを器に盛り、(2)をかけて小ねぎを散らす。

ポイント
豚肉にめんつゆで味をつけておくと使いやすい

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