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甘酒白玉ぜんざい

甘酒白玉ぜんざい

カロリー
504kcal
塩分
0.4g
調理時間
約30分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2019年03月号掲載

材料(2人分)

  • 白玉粉
    100g
  • 甘酒
    2缶(380g)
    (市販)
  • 粒あん
    140g
  • 抹茶
    適量
  • いちご
    6粒

作り方

  1. 白玉粉に甘酒100gを混ぜ、耳たぶ位のかたさになるようにこね、2等分する。半分に抹茶を練り混ぜる。それぞれひと口大に丸めて中心を凹ませる。

  2. たっぷりの湯に入れ、浮き上がったら冷水にとり、冷ます。

  3. 粒あんと残りの甘酒を混ぜ合わせ、水気を切った(2)、横半分に切ったいちごを加える。

ポイント
お子様と一緒に作ってたのしい

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