もちもちどら焼き
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分 8個)
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明治おいしい牛乳200ml
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ホットケーキミックス150g
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白玉粉30g(もちもち感の秘訣)
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バター10g
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こしあん120g
作り方
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白玉粉に牛乳を少しずつ加え、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
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①にホットケーキミックスを加え、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
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フライパンにバターを溶かし、②の生地を流す。生地にポツポツの穴が出来てきたらひっくり返し、両面焼く。
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こしあんを挟む。
白玉粉を入れることで「もちもち食感」を出しています。
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