
春を感じるしゃぶしゃぶ
材料(2人分)
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豚肉200g(しゃぶしゃぶ用)
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新じゃがいも2個
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グリーンアスパラガス3本
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新玉ねぎ1個
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野菜ミックス1袋(Yes!YAOKO 7品目のキャベツ 野菜ミックス)
(a)
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鍋つゆ1袋(Yes!YAOKO Premium 化学調味料不使用鍋つゆ 鶏がひきたつ水炊き鍋)
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水350ml
作り方
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じゃがいもは皮をむき、ピーラーで縦に薄切りにし、水にさらす。アスパラガスは根元のかたい部分を除きななめに切る。玉ねぎは薄切りにする。
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鍋に(a)を入れて火にかける。火の通りにくいじゃがいも、グリーンアスパラガスを半量加えて軽くひと煮立ちさせる。
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豚肉、残りの野菜をしゃぶしゃぶしながら食べる。

鍋つゆを使ったしゃぶしゃぶ
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