焼き長ねぎのマリネ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
-
長ねぎ２本
-
オリーブ油小さじ２
(a)
-
オリーブ油大さじ２
-
めんつゆ大さじ２（３倍濃縮）
-
レモン汁大さじ２
-
砂糖、粗びき黒こしょう各小さじ１／２
作り方
-
長ねぎは斜めに浅く切り込みを１ｃｍ間隔目安に細かく入れ、４～５ｃｍ長さのぶつ切りにする。（ａ）は清潔な保存容器に合わせておく。
-
フライパンにオリーブ油（小さじ２）を入れて熱し、長ねぎを入れて焼き色がつくまで焼いたら、（ａ）に漬け込む。粗熱がとれてから冷蔵庫で保存する。
焼いて、素材の甘みを楽しむ
コメント
もっとみる
