ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。

きのこミネストローネパスタ鍋

きのこミネストローネパスタ鍋

カロリー
307kcal
塩分
3.6g
調理時間
約40分

※スープ含む

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2019年01月号掲載

材料(4人分)

  • 赤えび
    4尾
  • ショルダーベーコン 切り落とし
    100g
  • エリンギ
    1パック
  • ひらたけ
    1パック
  • 玉ねぎ
    1個
  • にんじん
    1/2本
  • じゃがいも
    2個
  • トマト
    1個
  • 冷凍ブロッコリー
    適量
    (あれば)
  • ミネストローネの素
    1袋
    (Yes!YAOKO Premium 「トマトを美味しく食べるスープ ミネストローネ」)
  • スパゲッティ
    100g

作り方

  1. 赤えびは背ワタを除く。ベーコンは食べやすい大きさに切る。エリンギは長さ半分にして薄切り、ひらたけは石づきを取り除いて食べやすくほぐす。玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは皮をむいて1cm角に切る。トマトはざく切りにする。

  2. 鍋にミネストローネの素を入れ、エリンギ、ひらたけ、玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加えて煮る。沸騰したらスパゲッティを半分に折って加え、麺がくっつかないように混ぜて袋の表示どおりに煮る。

  3. スパゲッティが煮上がる5分前に赤えび、ベーコン、トマト、ブロッコリーを加えて煮る。

ポイント
きのこたっぷり「菌活」
パーティーにもおすすめ

コメント

もっとみる

「投稿」を押すとコメントが投稿されます。
投稿後の修正は行えませんので、ご確認の上ご投稿ください。
修正する場合は「キャンセル」を押して、ご修正ください。
投稿はスタッフにて内容を確認後にホームページに反映いたします。
*連続投稿は行えません。

close

コメント投稿ありがとうございました!

コメントを投稿できませんでした。
お手数ですが、再度お試しください。