七草のお好み焼き
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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魚肉ソーセージ２本
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キャベツ１／２個
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七草セット１パック
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揚げ玉大さじ５
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かつお節適量
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小ねぎ適量（小口切り）
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サラダ油適量
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トマトケチャップ適量
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お好み焼きソース適量
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マヨネーズ適量
(a)
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お好み焼き粉２カップ
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水１カップ
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卵２個
作り方
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魚肉ソーセージは１ｃｍ厚さの輪切り、キャベツは千切りにする。七草セットは葉の部分は１ｃｍ長さに切り、根の部分をキャベツと同じように千切りにする。
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ボウルに（ａ）を合わせ、泡立て器で混ぜる。（１）、揚げ玉を加えてさらに混ぜる。
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フライパンを熱して油を薄く引き、（２）の１／４量を丸く流し入れる。底面がきつね色になったら裏返し、ふたをして焼く。同じものを４枚作る。器に盛り付け、ケチャップ、ソースを同量混ぜ合わせて塗る。マヨネーズを細く絞り、かつお節、小ねぎを散らす。
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