お酢で鶏肉の照り焼き
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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鶏もも肉１枚（２００ｇ）
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にんにく１片
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サラダ油小さじ１
(a)
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調味酢大さじ2（市販）
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水大さじ２
作り方
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鶏肉の皮面にフォークで数ヵ所穴をあけ、１枚を２等分に切る。にんにくをすりおろし、（ａ）と混ぜ合わせておく。
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フライパンに油を熱し、鶏肉を皮面から焼く。焼き目がついたら裏返し、弱火で３分焼く。
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フライパンの余分な油をふき取り、（１）のにんにくと（ａ）を入れ、たれがほとんどなくなるまで鶏肉に絡ませながら焼き、食べやすい大きさに切る。
しょうゆを使わなくても味はしっかり！
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