あふれるスノーチーズのボルシチ鍋
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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牛肉２００ｇ（薄切り）
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じゃがいも２個
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玉ねぎ１個
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にんじん１本
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キャベツ１／４個
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マッシュルーム６個
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ボルシチの素１袋（７５０ｇ）（Ｙｅｓ！ＹＡＯＫＯ Ｐｒｅｍｉｕｍ「牛肉を美味しく食べるボルシチ」）
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パルミジャーノ レッジャーノ５０ｇ
作り方
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じゃがいもは皮をむき、大きめの乱切りにする。玉ねぎはくし形切り、にんじんは１ｃｍ厚さの輪切り、キャベツはざく切りにする。マッシュルームは半分に切る。
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鍋にボルシチの素を加えてじゃがいも、玉ねぎ、にんじんを入れて１５分加熱する。キャベツ、マッシュルーム、牛肉を加えてキャベツがしんなりしたら、パルミジャーノ レッジャーノをおろしがねですりおろしながらたっぷりとかける。
ムービー映えチーズの雪
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