
さといもとツナと塩昆布のサラダ
材料(作りやすい分量)
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さといも6~8個(500g)
(a)
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ツナ缶1缶(70g)(缶汁ごと)
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マヨネーズ大さじ2
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すりごま大さじ1
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塩昆布大さじ1(5g)
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粗びき黒こしょう小さじ1/4
作り方
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さといもはよく洗い、耐熱容器に入れて600Wの電子レンジで約6~8分加熱する。乾いたふきんで包みながら皮をむき、スプーンなどで粗くつぶす。
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ボウルに(a)を入れてよく混ぜ合わせ、粗熱が取れた(1)を加えて混ぜ合わせる。 ※電子レンジの機種により加熱時間が異なります。様子を見ながら調整してください。

お酒のおつまみにもよく合う
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