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おにロング

おにロング

クッキングサポート誌2018年09月号掲載

材料

  • お好みの具材
    適量
    (茹でブロッコリー、かにかまぼこ、ウインナー、茹でにんじん、卵焼き、ちくわ+オクラ)
  • 焼きのり
    全型2枚
  • ご飯
    茶碗1杯分(300g)

作り方

  1. のりを半分に切り、ラップの上に少し重ねて横に3枚並べる。

  2. 半量のご飯を真ん中にのせて平らに広げ、その上に具材を縦に並べ、残りのご飯をかぶせる。

  3. のりの両端を折りたたんで包み、ご飯が出ないように手でしっかりと押さえる。

  4. ラップで包んで5分ほどおき、ラップごと横半分に切る。

ポイント
ご飯を平らに広げるとき、左右は余白を残すのがポイント!