つみれとすり身の仲良し鍋
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
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鶏生つみれ大1パック(12個)
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いわしすり身1パック(5個)
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大根5cm
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にんじん1/3本
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ごぼう1/2本
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長ねぎ1本
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鍋つゆ1パック(Yes!YAOKO「鍋つゆ(寄せ鍋つゆ)」)
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うどん2食分
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小ねぎ適量(小口切り)
作り方
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大根、にんじんは包丁で縦に切り込みを入れ、麺状に薄くピーラーで切る。ごぼうはたわしで洗い、同じようにピーラーで薄く切る。長ねぎは1cm 厚さの斜め切りにする。
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鍋に鍋つゆを注ぎ、(1)の野菜を加える。中火にかけて沸騰したら、鶏つみれといわしすり身を加えて3分煮る。
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お鍋の〆にうどんを加えて温め、小ねぎを加える。
肉と魚のだしのハーモニー♪
〆までおいしい!
〆までおいしい!
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