スパゲッティは塩を入れて沸騰させたお湯で表示時間通りに茹でる。にんにくはつぶしておく。

つみれに小麦粉をまぶす。フライパンににんにくとオリーブ油を入れて中火で熱し、つみれの表面を焼き固める。トマトパスタソースを加えて煮込む。

茹であがったスパゲッティを加え、塩で味を調える。