
つみれでポン!トマトスパ
材料(2人分)
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スパゲッティ2人分(200g)
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鶏生つみれ150g(約6個)
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小麦粉大さじ1/2
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トマトパスタソース1瓶(330g)
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にんにく1片
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オリーブ油大さじ2
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塩適量
作り方
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スパゲッティは塩を入れて沸騰させたお湯で表示時間通りに茹でる。にんにくはつぶしておく。
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つみれに小麦粉をまぶす。フライパンににんにくとオリーブ油を入れて中火で熱し、つみれの表面を焼き固める。トマトパスタソースを加えて煮込む。
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茹であがったスパゲッティを加え、塩で味を調える。

ガーリック風味の生つみれがトマトソースにマッチ
コメント
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1:
美味しそう!作ってみます