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だししょうゆでジューシー風ご飯

だししょうゆでジューシー風ご飯

カロリー
517kcal
塩分
2.5g
調理時間
約10分

※3人分で計算
※炊飯時間除く

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2018年10月号掲載

材料(2~3人分)

  • 2合
  • 豚バラ肉
    100g
    (薄切り)
  • にんじん
    1/4本
  • こんにゃく
    1/4枚(50g)
  • ひじき
    5g
  • だししょうゆ
    大さじ4
    (市販)

作り方

  1. 米は洗ってざるにあげておく。豚肉は1cm幅に切る。にんじん、こんにゃくをそれぞれ3cm長さの棒状に切る。ひじきは水で戻した後、水気を切っておく。

  2. 炊飯器に米、だししょうゆを入れ、2合の目盛りまで水を加えて軽く混ぜ、豚肉、にんじん、こんにゃく、ひじきをのせて炊飯する。

  3. 炊き上がったら全体を混ぜ、器に盛る。

ポイント
しっかり味でおかわりしたくなる

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