野菜を５ミリ角に切る。かにかまはほぐす。

材料を全て調味料と混ぜ合わせるだけ。冷蔵庫で３０分位冷やす。

材料を皿中央に盛りつけて、ほたてを囲むように立てるように盛りつける。

ところてんも周りを囲むように盛りつける。