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☆ほたてのキラキラマリネ☆

☆ほたてのキラキラマリネ☆

オリジナルレシピ

材料

  • 調味酢
    適量
  • 八方だし
    適量
  • ほたて
    3個
  • かに風味かまぼこ
    適量
    (オーシャンキング)
  • ところてん
    1パック
  • きゅうり
    半分
  • パプリカ
    半分
  • 玉ねぎ
    半分

作り方

  1. 野菜を5ミリ角に切る。かにかまはほぐす。

  2. 材料を全て調味料と混ぜ合わせるだけ。冷蔵庫で30分位冷やす。

  3. 材料を皿中央に盛りつけて、ほたてを囲むように立てるように盛りつける。

  4. ところてんも周りを囲むように盛りつける。

ポイント
かにかまとほたてとシャキシャキ野菜と、ところてんのつるんとした食感です。
調味酢の酸味で食べやすく、暑い夏にピッタリです!
見た目もところてんを水に見立てて爽やかです。おつまみの一品に。

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