ザンギささる、みそコーンラーメン
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（2人分）
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鶏もも肉１枚（３５０ｇ）
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生中華麺２食分（１１０ｇ×２）
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みそラーメンスープの素２食分
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カット野菜ミックス１袋（約２００ｇ）
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小ねぎ１本
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コーン缶小１缶（８５ｇ）
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粉チーズ大さじ２（市販）
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小麦粉大さじ１
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かたくり粉大さじ２
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揚げ油適量
(a)
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しょうゆ大さじ１
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酒大さじ１
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砂糖小さじ１／４
作り方
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鶏肉はひと口大に切って（ａ）をもみこみ、室温で３０分おく。小麦粉・かたくり粉を混ぜ合わせてまぶし、１７０度の油でからりと揚げる。
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湯を沸かして麺を袋の表示時間どおり茹でる。カット野菜ミックスを耐熱容器に広げて６００Ｗの電子レンジで３分加熱する。小ねぎは小口切りにしておく。
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器にスープの素を入れ、袋の表示どおりの湯を加えて溶かす。湯きりした麺を加え、カット野菜ミックスと缶汁をきったコーンをトッピングする。（１）を串に刺して盛り付け、粉チーズをふり、小ねぎを散らす。
ザンギとたっぷり粉チーズで濃厚
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