豆腐ハンバーグ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（2人分）
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鶏ひき肉１５０ｇ
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玉ねぎ１／４個
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木綿豆腐１／２丁（２００ｇ）
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サラダ油適量
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ドレッシング適量（Ｙｅｓ！ＹＡＯＫＯ Ｐｒｅｍｉｕｍ「黒酢玉ねぎドレッシング」）
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付け合わせ適量（水菜などお好みで）
(a)
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パン粉１／４カップ
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マヨネーズ大さじ１
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塩・こしょう各少々
作り方
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玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れて６００Ｗの電子レンジで１分半加熱し、冷ます。木綿豆腐は耐熱容器に入れて６００Ｗの電子レンジで５分加熱し、水気を切って冷ます。
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ボウルにひき肉と（１）と（ａ）を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。２等分にし、油をつけた手で丸める。
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フライパンに油を熱し、（２）を並べて焦げ目がつくまで焼き、裏返してふたをして弱火で８分ほど焼く。器に盛り、ドレッシングをかけて、付け合わせを添える。
鶏ひき肉＋豆腐でヘルシー！ふわふわ食感♪
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