こうや豆腐のみたらしだんご風
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（2人分 8串）
-
こうや豆腐２／３袋（１２個）（市販）
-
かたくり粉大さじ２
-
揚げ油適量
(a)
-
三温糖大さじ４
-
しょうゆ大さじ１強（２０ｇ）
-
かたくり粉大さじ１弱（８ｇ）
-
水１／２カップ
作り方
-
こうや豆腐はぬるま湯でもどして軽く絞り、１枚を１２等分に切る。ポリ袋に入れてかたくり粉を加え、袋の口を手で押さえてふり、全体に粉をつける。
-
フライパンに油を２ｃｍ深さに入れて、１８０度で（１）を３分揚げる。バットにあけて粗熱をとり、串に刺す。
-
（ａ）を別のフライパンに入れて木じゃくしで混ぜながら火にかけ、とろみがついたら十分に沸騰させて火を止める。（２）を入れて絡める。
ギルトフリーなみたらしだんご
コメント
もっとみる
2：
高野豆腐がおやつに！作ってみます
1：
とても簡単そうなので使ってみます