うな温玉ピザ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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うなぎ蒲焼１枚
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蒲焼のたれ大さじ２
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玉ねぎ１／４個
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しめじ１／２袋
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マッシュルーム３個
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ズッキーニ１／３本
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ピザクラスト２枚
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オリーブ油適量
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ピザ用チーズ適量
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マヨネーズ適量
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温泉卵２個
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粉山椒適量（お好みで）
作り方
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うなぎは角切り、玉ねぎはみじん切り、しめじは石づきをとり、食べやすい大きさにほぐす。マッシュルーム、ズッキーニは薄切りにする。
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ピザクラフト全体にオリーブ油を塗り、蒲焼のたれをのばす。（１）を散らしてのせ、ピザ用チーズをまんべんなく散らし、マヨネーズを網状にしぼりだす。
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１８０度に予熱しておいたオーブントースターに（２）を入れ、生地がカリッとするまで１３分程焼く。器に盛り、温泉卵を中央にのせる。お好みで粉山椒をかける。
うなぎの新しい食べ方！
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