ラム肉丼たっぷり薬味のせ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（2人分）
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ラム肉２５０ｇ（肩切り落とし）
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焼肉のたれ大さじ２
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サラダ油大さじ１
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温かいご飯２人分
(a)
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大葉４枚
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しょうが１／２かけ
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みょうが２本
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長ねぎ１０ｃｍ
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お好みのスプラウト１パック
作り方
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ラム肉は焼肉のたれで漬け込み、１０分おく。大葉、しようがは千切り、みょうがは小口切り、長ねぎはみじん切り、スプラウトは根元を除く。（ａ）をすべて混ぜ合わせる。
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サラダ油を熱したフライパンで（１）のラム肉を肉の色が変わるまで中火で５分程度焼く。
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温かいご飯を器に盛り、（２）をのせ、（１）の薬味をのせる。
ラムと薬味の新しい組み合わせ
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