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フルーツ酢

フルーツ酢

クッキングサポート誌2018年06月号掲載

材料

  • お好みのフルーツ、はちみつ、お好みの酢
    1:1:1
    (黒酢、穀物酢など)

作り方

  1. フルーツをスライスして清潔な保存びんに入れ、はちみつ、酢を加えてふたをする。ときどきびんを動かして混ぜながら冷暗所で1週間保存し、フルーツをとり出す。

ポイント
水や炭酸水、牛乳で割っておいしい。