薄切り野菜の重ねラタトゥイユ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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トマト１個
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ズッキーニ１本
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なす１本
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トマトソース缶１缶（３００ｇ）
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塩小さじ１／４
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オリーブ油大さじ１
作り方
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トマト、ズッキーニ、なすはへたをとり、大きさをそろえて薄切りにする。
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フライパンにトマトソースを敷き、（１）の野菜を順番にずらしながら重ねて並べる。
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塩とオリーブ油をまわしかけ、ふたをせず中火で１０分煮る。
フライパンで煮て、そのまま食卓に出せる
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