和風ビーフストロガノフ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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下味冷凍肉 (「ストックしとけばいつでも牛丼」の作り方（１） １２０ｇ)割ったもの１つ
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バター２０ｇ
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かたくり粉大さじ１
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マッシュルーム缶小１缶
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水 (マッシュルーム缶汁と合わせて)１００ｍｌ
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顆粒コンソメ小さじ１
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豆乳 (市販)２００ｍｌ
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ご飯 (お好みでバターライス)２人分
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パセリ適量
作り方
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底の深い耐熱皿に下味冷凍肉をのせてラップをし、６００Ｗの電子レンジで３分加熱する。ラップをはずしてバターを加え、上下を返すように混ぜる。
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かたくり粉をふり入れてよく混ぜたあと、マッシュルーム（缶汁ごと）、水、コンソメ、豆乳を加えて混ぜる。
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ふんわりとラップをして６００Ｗの電子レンジで４分加熱する。取り出して上下を返すように混ぜ、さらに４分加熱する。
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パセリを散らしたご飯またはバターライスといただく。
下味冷凍肉と豆乳を使ったレンチンメニュー
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