ナッツとクリームチーズのポテトサラダ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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カットサラダ１袋
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新じゃがいも中２個
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新玉ねぎ中１個
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ゆで卵２個
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クリームチーズ (個包装タイプ)２個
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ミックスナッツ４６ｇ
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ドライプルーン２０ｇ
(a)
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サラダソルト (バジルとオレガノが入った市販のサラダソルト)小さじ２
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酢大さじ１
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オリーブ油大さじ１と１／２
作り方
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じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま大きめの角切りにする。鍋に水から入れて竹串がスッと通るくらいまで茹でる。
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玉ねぎは皮をむき、繊維に沿ってスライサーなどで薄切りにする。バットなどに広げて１５分ほど空気にさらしておく。
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ゆで卵、ミックスナッツ、ドライプルーンは粗く刻む。クリームチーズは１ｃｍ角に切る。
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（１）と（２）と（３）をボウルに入れ、（ａ）を加えてよくあえる。器にカットサラダを敷き、その上に盛りつける。
いつもと違うおしゃれポテサラ
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