やみつき新じゃが
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
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新じゃがいも (中２個または小４個)３００ｇ
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水１．５Ｌ
(a)
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ごま油大さじ１
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米酢小さじ１
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にんにく (チューブ)小さじ１
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塩小さじ１／４
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こしょう小さじ１／４
作り方
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じゃがいもはよく洗い、皮付きのままスライサーなどで千切りにする。
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水を沸騰させ、（１）を入れて強火で加熱し、再び沸騰したらざるにあけ、流水でぬめりがとれるまで洗う。
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ボウルに（ａ）をよく混ぜ合わせ、よく水気を切った（２）を入れてあえる。
新じゃがだから丸ごとおいしい！
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