やみつき新たま
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
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新玉ねぎ (中1個)200g
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削りかつお (小袋2袋)10g
(a)
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めんつゆ (何倍でもよい)小さじ2
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レモン汁小さじ4
作り方
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玉ねぎは皮をむき、繊維に沿ってスライサーなどで薄切りにする。バットなどに広げて15分ほど空気にさらしておく。
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(a)をかけ、削りかつおをかける。※お好みで万能ねぎ(小口切り)、大葉(千切り)、もみのりなどをかけても。
新たまだから生のまま、栄養をまるごといただきます。辛みを落ち着かせるのに15分以上さらすのがポイント!
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