みかんとクリームチーズのカップケーキ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（作りやすい人数分）
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みかんなど好みの柑橘２個
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クリームチーズ６０ｇ
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卵２個
(a)
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薄力粉１００ｇ
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ベーキングパウダー大さじ１／２
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砂糖４０ｇ
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バター４０ｇ
作り方
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（ａ）は合わせてよく混ぜる。
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みかんは皮と筋を除いてひと口大に切る。
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クリームチーズは１ｃｍ角に切る。
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卵を割りほぐし、（１）～（３）を加えて手早く混ぜ、型に入れて１８０度のオーブンで１５分焼く。
甘酸っぱい柑橘果肉とクリームチーズがベストマッチ！クリームチーズはカットする直前まで冷蔵庫に入れておくとカットしやすいです。
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