
まぐろのコロコロサラダ
材料(4人)
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まぐろ300g
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アボカド1個
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パプリカ1/2個(赤)
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パプリカ1/2個(黄)
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ズッキーニ1/2本
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レタス適量
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ミニトマト12個
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好みのドレッシング適量(star select 和風たまねぎ ドレッシング)
作り方
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まぐろはひと口大に切る。アボカドは縦半分に切って皮と種をとり、ひと口大に切る。
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パプリカとズッキーニは1cm角に切る。レタスは手で食べやすくちぎる。
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(1)と(2)を軽く混ぜ合わせて器に盛り、半分に切ったミニトマトを散らす。好みのドレッシングをかけていただく。

まぐろとカラフルな野菜のごちそうサラダ。食卓が華やぐから、バレンタインの夜にも。
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