桜えびのパスタ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 - 
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持  - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
 
材料(2人)
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スパゲッティ160g(Yes! YAOKO 結束タイプ スパゲティ 1.4mm)
 
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桜えび大さじ3
 
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しめじ1/3パック
 
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にんにく1片
 
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小ねぎ3本
 
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焼きのり1枚
 
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サラダ油大さじ1
 
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固形スープ1個
 
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塩少々
 
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茹で汁大さじ2
 
作り方
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スパゲッティは袋の表示通りに茹でる。
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しめじは石づきを落とし、小分けにする。にんにくはみじん切り、小ねぎは小口切りにする。のりは小さくちぎる。
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フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったらしめじを加えて炒める。火が通ったら、桜えびを加えて炒める。
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固形スープをくずして加え、(1)の茹で汁も加える。スパゲッティを湯をきって加え、混ぜ合わせて塩で味を調える。
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器に盛り、小ねぎとのりを散らす。
 
香ばしい桜えび、にんにく、焼きのり。食欲をそそる香りとうまみがたっぷり!
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