まぐろとキムチのかんたんあえ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人)
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まぐろ250g(刺身用・角切り)
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白菜キムチ100g
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焼肉のタレ大さじ1(ここでは「香味ねぎ油味」を使用)
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小ねぎ5本
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うずら卵4個
作り方
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まぐろは1cm角に切る。キムチは汁気をきる。
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ボウルに(1)を入れ、焼肉のタレを加えてあえる。冷蔵庫に10分ほどおいてなじませる。
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(2)を器に盛り、小ねぎの小口切りを散らして、うずら卵の黄身をのせる。
「焼肉のタレ」が味のまとめ役。おつまみにもおすすめの、手軽な一品です。
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