
まぐろとキムチのかんたんあえ
材料(4人)
-
まぐろ250g(刺身用・角切り)
-
白菜キムチ100g
-
焼肉のタレ大さじ1(ここでは「香味ねぎ油味」を使用)
-
小ねぎ5本
-
うずら卵4個
作り方
-
まぐろは1cm角に切る。キムチは汁気をきる。
-
ボウルに(1)を入れ、焼肉のタレを加えてあえる。冷蔵庫に10分ほどおいてなじませる。
-
(2)を器に盛り、小ねぎの小口切りを散らして、うずら卵の黄身をのせる。

「焼肉のタレ」が味のまとめ役。おつまみにもおすすめの、手軽な一品です。
コメント
もっとみる