
たたききゅうりの酢みそあえ
材料(4人)
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きゅうり3本
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新しょうが20g
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酢・みそ各大さじ2
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砂糖小さじ1
作り方
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きゅうりはたたいて乱切りにする。
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新しょうがは薄切りにする。
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酢・みそ・砂糖をよく混ぜ、(1)と(2)をあえて15分ほどおく。
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きゅうりはたたいて乱切りにする。
新しょうがは薄切りにする。
酢・みそ・砂糖をよく混ぜ、(1)と(2)をあえて15分ほどおく。