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にんじんとサーモンのサンドイッチ

にんじんとサーモンのサンドイッチ

カロリー
446kcal
塩分
2.1g

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌 2014年05月号掲載

材料(4人)

  • 食パン
    8枚
    (8枚切り)
  • バター
    大さじ2
  • にんじん
    1本
  • スモークサーモン
    20g
  • クリームチーズ
    100g
  • レモン汁
    小さじ1
(a)
  • 小さじ1/3
  • こしょう
    適量
  • 大さじ1
  • オリーブ油
    大さじ2

作り方

  1. 食パンの片面にバターを塗る。

  2. にんじんはせん切りにし、(a)を混ぜる。

  3. スモークサーモンは包丁で細かくたたき、クリームチーズ・レモン汁と混ぜる。

  4. (1)に(3)と(2)を等分にはさみ、ラップに包んで30分おき、耳を落として食べやすく切る。