焼きいんげんと焼きラディッシュ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人)
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さやいんげん16本
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ラディッシュ8個
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オリーブ油小さじ2
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酒小さじ2
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塩少々
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こしょう少々
作り方
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さやいんげんは筋をとる。ラディッシュは半分に切る。
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フライパンにオリーブ油を熱して(1)を並べ、木べらで押さえながら中火で2分焼きつける。
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酒をふり、ふたをして3分蒸し焼きにし、塩とこしょうをふる。
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